10 правил Европейской кухни

Европейская кухня. Ее особенности.
Многие рестораны сейчас характеризуют свою кухню как европейскую и это не удивительно, ведь традиционная европейская кухня славится своим многообразием и изобилием блюд из разных стран, но в тоже время они просты и быстры в приготовлении. Европейская кухня не обходится без первых блюд-супов, это обязательное блюдо на столе, подаваться супы могут как холодными, так и горячими, взависимости от особенностей разных стран, также обязательны на столе мясные и рыбные блюда.
В европейской кухне мясные блюда включают в себя блюда из говядины, особенностью является приготовление мяса в маринаде и с соусом на открытом огне, преимущественно продаётся с гарниром из свежих овощей, овощей гриль..